Der Bund Fränkischer Ökowinzer und -Weingüter e.V. (FÖW) ist ein Zusammenschluss von engagierten Winzerinnen und Winzern aus ganz Franken, die sich mit Überzeugung dem ökologischen Weinbau verschrieben haben.
Gegründet im Jahr 1991 von den Pionieren des fränkischen Bioweinbaus, setzen wir uns bis heute für nachhaltige, umweltfreundliche und naturnahe Anbaumethoden ein. Alle Mitgliedsbetriebe wirtschaften zu 100 % ökologisch – nach den strengen Richtlinien anerkannter Verbände wie Bioland, Naturland, Biokreis, Demeter oder Ecovin.
Wir verzichten konsequent auf Herbizide, chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und künstliche Düngemittel. Stattdessen fördern wir durch gezielte Begrünung das Bodenleben, erhalten die Artenvielfalt und stärken die Widerstandskraft der Reben. Gentechnisch veränderte Organismen sind für uns – im Weinberg wie im Keller – ausgeschlossen.
Wir möchten den ökologischen Weinbau in Franken weiterentwickeln – durch:
• persönliche Beratung und Begleitung von Neueinsteigerinnen
• Dialog mit Verbraucherinnen, Kolleg*innen und Verbänden
• Veranstaltungen und Öffentlichkeitsarbeit, die Wissen vermitteln und Begeisterung wecken
• ein stetig wachsendes Qualitätsbewusstsein
• und vor allem: durch unsere Leidenschaft für echten, lebendigen Wein, der im Einklang mit der Natur entsteht.
Ökologischer Weinbau bedeutet für uns: Im Einklang mit der Natur zu arbeiten – nicht gegen sie. Das schmeckt man im Glas und spürt man mit jedem Schluck.“
Bei der Jahreshauptversammlung im April 2023 wurden gewählt:
1. Vorsitzender: Thomas Lange
2. Vorsitzende: Anja Stritzinger
Schriftführer: Maximilian Zang
Kassier: Wolfgang Betz
Die fränkischen Ökowinzer sind über das ganze Anbaugebiet verteilt – vom Steigerwald über das Maindreieck bis ins Fränkische Weinland. Jeder Betrieb ist einzigartig – doch alle eint die Liebe zur Natur, zum Wein und zur Region.
Hier finden Sie eine interaktive Karte mit allen Mitgliedsbetrieben, deren Standorten und Links zu den jeweiligen Weingütern
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