Weinarche21

2023 haben Kristina & Rainer den Kirchschönbacher Mariengarten in ihre Obhut genommen. Die Liebe zur Natur und Naturwein hat sie zueinander geführt und die Begeisterung für den Ort verbindet sie nun. So bauen sie auf dem vorhandenen Naturreich – geschaffen von Ewald und Fred Ruppert – auf und gehen den Weg mit Klemens Rumpel (Ökopionier und langjähriger Vorsitzender der Fränkischen Ökowinzer) als Berater konsequent weiter. Das harmonische Miteinander aller wirkenden Komponenten im Weinberg soll weiter gestärkt und ein funktionierendes Rad der Kreislaufwirtschaft im Weinberg geschaffen werden. Veredelt werden die Trauben des Mariengartens durch kontrolliertes Nichtstun im Weinkeller, um aus 21 Rebsorten Naturweine entstehen zu lassen, die sich nach ihrer jeweils eigenen Fasson entfalten können – ohne zeitlichen Druck oder Designvorgabe. So hat jeder Wein die Möglichkeit sich nach dem ihm innewohnenden Eigenschaften individuell zu reifen. Wer nach dem Besonderen – charaktervollen und authentischen Weinen sucht, wird hier gewiss fündig.