Unser Anspruch, individuelle, Terroir geprägte Weine aus exzellenten Steillagen zu erzeugen, die Leidenschaft spüren lassen, ist oberste Maxime. Was uns dabei besonders wichtig ist, dass wir im Einklang mit der Natur einen Platz schaffen, an dem alle Genussmomente auf dem Weingut zusammenkommen. Für uns stehen dabei der familiäre Zusammenhalt und die Unterstützung unseres großartigen Teams, zusammen mit der Produktion herkunftsbezogenen Spitzenweinen immer im Vordergrund.
„Mir geht es beim Weinbau um einen behutsamen Umgang mit den Ressourcen und eine standortgeprägte und natürliche Entwicklung der Rebe, die mir selbst Freude schenkt.“
LUDWIG KNOLL